Periode 1978 – 1999
Als Jan in 1978 vijfenzestig wordt, verkoopt hij de Hertog van Gelre aan Piet van Heugten, die de exploitatie overlaat aan Atie en Piet Poorter. Vermeulen blijft daarna nog wel barman. In hetzelfde jaar komt Antoine Albrecht als kelner in de Hertog werken. Verschillende keren heeft hij onder diverse eigenaren de dagelijkse leiding gehad. Midden jaren tachtig komt de Hertog weer in andere handen. De heer Evers neemt de zaak over van Piet van Heugten.

Niet lang daarna nemen Frans en Gerrie van de Pol het roer over. Zij verkopen in 1990 het bedrijf aan Joke en Arie Fuchten die daarvoor een klein eetcafé in Zeist hadden. De opening wordt verricht door mevrouw Van Spankeren-Kluit, dochter van oprichter Arie Kluit. Aanvankelijk wil het echtpaar het restaurant vernieuwen en uitbreiden, maar omdat de Hertog erg populair is bij jongelui wordt besloten het eetgedeelte te sluiten en daarvoor in de plaats meer ruimte voor het jongerencafé te creëren.
Optredens van bekende artiesten als Frans Bauer, André Hazes, Corrie Konings en vele anderen zorgen ervoor dat de Hertog alom bekend is in de regio en veel publiek trekt. In tussentijd is de Hertog van Gelre meerdere keren vergroot. Eind jaren zeventig wordt achter het bestaande pand een zaal gebouwd die ruimte biedt aan ongeveer honderd personen. Die losstaande zaal is inmiddels na diverse verbouwingen in de negentiger jaren een steeds grotere inpandige ruimte geworden waar tot voor kort ook enkele kegelbanen waren.
Vanaf 1990 is de huidige eigenaar Bart van Koerten werkzaam in de Hertog van Gelre. Als Arie Fuchten in 1998 op 47-jarige leeftijd overlijdt, zet Bart samen met Joke Fuchten het bedrijf voort.

